Enquanto estamos na incógnita sobre o futuro devido à pandemia, por não termos retorno do consulado em relação aos nossos vistos, inicio com este post uma série sobre alimentação saudável que tem tudo a ver com o Canadá. Afinal, tem relação com o plano e com a vida lá, depois. Explico neste post.
Este post é um publieditorial em parceria com a nutricionista Tina Menna, após realmente emagrecermos com o curso online dela.
Panorama geral do nosso emagrecimento e o curso de alimentação saudável que fizemos
Bem, como eu disse no título, emagrecemos mais de 45 kg juntos, de janeiro a outubro deste ano doidão de 2020. Isso aconteceu por meio do programa Menos Cintura, da nutricionista Tina Menna, que inclusive reside em Vancouver (BC), no Canadá. Na página do curso há tudo sobre ele e também sobre ela, que é super competente e, ainda, um amor de pessoa.
O Menos Cintura é um curso online que explica como obter uma alimentação saudável para diminuir a cintura – medida associada à probabilidade de se desenvolver doenças, como as cardiovasculares. Inclusive, a Tina aborda alimentos que também são encontrados no Canadá, já que ela reside lá.
O marido eliminou mais de 30kg e eu, 15kg, até então. Onde tivemos melhores resultados foi na saúde (pudemos ver nos exames de sangue) e também em nossa disposição. Por exemplo, a medida da cintura diminuiu muito. Marido eliminou mais de 22 cm de cintura e eu, mais de 12 cm. 🤩
Já que não podemos ainda nos revelar, portanto, não podemos colocar fotos de antes e depois, mostro abaixo os nossos gráficos de peso e medida de cintura, os quais registramos sempre no app de saúde do iOS. A evolução é do início do ano, quando começamos a colocar os aprendizados do Menos Cintura em prática, até o momento deste post (outubro).
Apesar desse resultado, achamos que esse curso não é só para quem precisa ou quer emagrecer, mas a quem quer seguir uma alimentação saudável para o resto da vida. É uma reeducação alimentar e não uma dieta. O foco do curso não é apenas no emagrecimento, mas, sim, a saúde no geral.
Aliás, no Canadá é comum ver muita gente seguindo um estilo de vida e uma alimentação saudáveis – por exemplo, nas reuniões e até festas infantis, onde há vegetais como petiscos. Então, já vamos nos acostumando! Porque, assim como no Canadá, podemos comer de tudo, mas equilibramos e compensamos.
Nos próximos posts, até o fim do ano, vou abordar mais sobre a metodologia da Tina. O que posso adiantar, por ora, é que não sofremos nada em seguir o método. Pelo contrário: dá pra comer de tudo! Mas há uma estratégia nisso, ligada ao low carb (baixo consumo de carboidratos) na maior parte do tempo e à compensação. Confira os próximos posts para entender. 🙂
Neste post, para introduzir o assunto, vou explicar o primeiro passo para o sucesso da alimentação saudável e emagrecimento, assim como o do plano Canadá: planejamento. Antes, um pouco do nosso histórico.
Nosso histórico com a balança e o porquê do programa Menos Cintura
Confesso que é um pouco delicado para mim começar a abrir um pouco mais da nossa intimidade aqui, mas acho que assim posso ajudar mais gente.
Meu marido e eu estávamos obesos já há vários anos e a nossa saúde, especialmente a dele, estava começando a ser mais afetada. Ficamos pensando o seguinte: “Vamos morar no Canadá em breve, onde não teremos carro no início, teremos que andar talvez quilômetros por dia e, portanto, ter mais pique e melhor condição física”. Além, é claro, de pretendermos ter bebê em alguns anos, o que também trouxe a preocupação de estarmos mais saudáveis e com mais pique.
Outro motivo foi querermos adicionar em nosso cardápio alimentos que são facilmente encontrados também no Canadá. Dessa forma, a mudança nesse sentido não será tão grande.
Confesso: a gente estava há anos tentando emagrecer, sem sucesso, após várias nutricionistas nos passarem cardápios, os quais a gente não conseguia seguir por muito tempo ou que não davam tanto resultado.
A gente não entendia, pois comíamos alimentos “integrais” e “fit” e nada de emagrecermos. Entendemos o porquê só no Menos Cintura, onde a Tina explica a teoria do porquê engordamos e como emagrecemos, o que nos fez entender e abriu as nossas mentes. (O famoso mind blown… 🤯)
Fiquei sabendo sobre o curso ao assistir ao Canadá Diário, canal dos queridos Dimitri e Fabiana (um vídeo sobre o emagrecimento deles). Como a Tina também reside no Canadá, inclui sugestões de alimentos e receitas que são possíveis de serem feitas no Canadá, não só no Brasil. Gostamos da proposta e investimos.
Para a gente não foi complicado de entender a proposta; na verdade, foi bem simples. Só precisávamos saber como fazer exatamente, o que diminuir ou controlar, para finalmente emagrecermos. Foi o que aconteceu e continua acontecendo.
E afirmo com toda a sinceridade: foi o melhor investimento nesse sentido que fizemos na vida, como pessoas com tendência gigante a engordar que somos. Lutamos a vida toda com a alimentação. Então, o programa mudou as nossas vidas e nosso olhar para a alimentação.
Até neste isolamento social nos ajudou, pois com a falta de retorno do consulado, todas as incertezas sobre o futuro, etc, poderíamos estar nos alimentando ainda pior devido à ansiedade… O que nos faria engordar ainda mais, se não tivéssemos uma estratégia e organização.
Então, a alimentação saudável segue firme mesmo em tempos de pandemia por aqui! Assim como o plano Canadá também continua.
Planejamento é tudo: no plano Canadá e na alimentação saudável
Se tem uma coisa em comum para o plano Canadá e o emagrecimento ou alimentação saudável darem certo é isso: planejamento. No curso, a Tina também ensina como se planejar e organizar a alimentação. O esforço fica mais no começo, mas depois, vira rotina.
A proposta é que se cozinhe uma vez por semana gastando cerca de 2 horas, para preparar os acompanhamentos a serem consumidos durante a semana. O que também será ótimo no Canadá, onde há o costume de levar comida ao trabalho devido ao pouco tempo de almoço.
Na prática, fazemos assim: escolhemos o que queremos comer na próxima semana e fazemos a lista de compras com base nisso – o que evita o desperdício e ajuda mais que nunca agora, na pandemia, onde temos que comprar várias coisas de uma vez.
Depois disso, tentamos cozinhar tudo de uma vez ou em 2 dias e planejamos, enfim, em quais dias iremos comer cada preparo. Tem coisas que duram até duas semanas na geladeira ou no congelador, por isso não preciso me preocupar em cozinhar por um bom tempo. 😌
O que isso ajuda? A não nos sabotarmos! Assim, os preparos já estão prontos a serem consumidos. Evitamos o famoso “não tem o que comer” para em seguida atacar algum alimento mais fácil de ser consumido. E este costuma ser logo o que engorda por conter muitos carboidratos.
Então, é esse planejamento e organização que nos fez emagrecer, assim como o planejamento financeiro para o Canadá nos faz continuar nos trilhos (mesmo com a pandemia).
Não nos sabotamos nas economias e será possível irmos assim que o Canadá nos deixar. Não nos sabotamos na alimentação e emagrecemos juntos os mais de 45 kg em 10 meses.
Portanto, para este primeiro post, fica a reflexão: sem planejamento e determinação, a chance de se obter sucesso em qualquer coisa é remota. Afinal, 💩 sempre acontece, né? E muitas vezes, mesmo que inconscientemente, nos sabotamos.
Se mesmo com planejamento já é preciso ter resiliência e foco no objetivo, porque obstáculos SEMPRE existirão… Imagine sem isso, que desastre total seria? Perante um deles, poderíamos desistir.
Então, para qualquer coisa que você pretenda fazer, pense de modo racional e planeje-se. Organize o que for preciso para não se sabotar e trace vários planos – como já sugeri também aqui no blog sobre os vários planos Canadá que devemos traçar dentro do plano macro.
Inscrições só até dia 31 de outubro
A Tina deixará abertas as novas inscrições até dia 31 de outubro, voltando a abrir apenas para a turma de janeiro de 2021. Como a Tina oferece suporte no sistema do curso e ele tem sido bastante procurado, ela consegue dar mais atenção a quem tiver dúvidas durante o curso.
O investimento é o mesmo de uma consulta com uma boa nutricionista, que é o caso. 🙂 Aqui em casa fizemos juntos, então saiu mais barato ainda. E, numa consulta, o(a) profissional vai ditando como fazer… No curso, a Tina te ensina a teoria e indica o caminho para você mesmo(a) seguir, de forma mais independente.
É importante mencionar também que o que ela ensina é comer de forma saudável os alimentos naturais, de feira ou hortifruti, e não aqueles caros “fit”, orgânicos, sem glúten, integrais, etc. É focado em alimentos que vem da terra ou de origem animal (embora dê pra adaptar pra quem é vegetariano). Ou seja, se você come muita “porcaria”, vai acabar até economizando com essa nova alimentação.
A gente super recomenda o investimento. Se você conseguir absorver o que ela ensina, o valor será irrisório com o ganho de qualidade de vida que você terá.
Confira na página do curso o valor e todos os detalhes sobre a metodologia e os materiais inclusos.
O próximo post dessa série sairá em novembro, onde eu entrevisto a Tina sobre os alimentos saudáveis que ela recomenda e que podemos encontrar tanto no Brasil quanto no Canadá – para já planejarmos o que comer para não sofrer tanto com isso em terras canadenses. Acompanhe! 🙂
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